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马来西亚小镇“安乐居”，林记面线已经传了三代。老板林叔最近研究出一种新配方，面线汤头鲜美无比，肉臊子吃起来Q弹有嚼劲，每天排队长达百米。镇上陆续有人失踪，但没人把这些事和林记面线联系起来。从吉隆坡回乡探亲的美食博主阿May觉得肉臊子味道不对，偷偷取样送检，结果显示肉中含有未登记的蛋白质成分。她深夜潜入后厨，发现林叔正在地下室“处理”新鲜的“肉”——失踪的人都被他做成了肉臊子，而秘诀是他的奶奶传下来的“人肉面线”古法，据说吃了人肉就能继承那个人的阳寿。林叔发现阿May后追杀她，阿May逃到警察局报警，但警察打开林叔家的冰柜，里面只有普通猪肉。林叔笑着对阿May说：“你说得对，人肉面线是真的。但你怎么确定，你现在还是人？”
东南亚恐怖片近年佳作，民俗恐怖氛围满分。面线的“鲜”和“肉”成为持续的心理阴影，建议不要在吃饭时观看。结局那句台词堪称近年来恐怖片最佳收尾，让人瞬间起鸡皮疙瘩。后劲很大，看完三天不敢吃肉。
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